به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

رفع مشکلات پوستی با «شربت آرتیشو» / سندروم روده تحریک‌پذیر را با یک نوشیدنی خوشمزه درمان کنید

تاریخ انتشار: ۱ فروردین ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۱۸۱۰۸۷

به گزارش خبرنگار  حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان،  شربت آرتیشو یا کنگر فرنگی (آرتیشو+کاسنی+شاتره+کیالک+عسل) حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی (زینک)، قند گلوکز، ساکاروز، فراکتوز، آهن، فیبر، اسیدفولیک، سینارین، فلاونوئیدها، آنتوسیانین‌ها، تانن و .

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

.. است.

برای بررسی خواص شربت آرتیشو و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.

مهم‌ترین خواص شربت آرتیشو

حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درگفت وگو با خبرنگار  حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان،  درباره مهم‌ترین خواص شربت آرتیشو گفت: از مهم‌ترین خواص این شربت می‌توان به تصفیه خون، پاکسازی کبد، کلیه‌ها، رفع چربی کبد و مشکلات پوستی اشاره کرد.

وی افزود: سینارین موجود در شربت آرتیشو به شکستن مولکول‌های چربی در کبد و بهبود جریان صفرا کمک می‌کند.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: مصرف این شربت موجب چربی سوزی، لاغری و تناسب اندام می‌شود؛ لذا برای افرادی که قصد کاهش وزن و لاغری دارند بسیار مفید و اثربخش است.

عظمایی بیان کرد: شربت آرتیشو به علت داشتن ویتامین‌های A، E و C خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد، موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و از آن در برابر انواع بیماری‌ها مخصوصا سرطان‌ها محافظت می‌کند.

بیشتر بخوانید: کاهش قندخون با شربت «برگ زیتون»/ با مصرف این نوشیدنی تبخال را درمان کنید

وی اظهار کرد: مصرف این شربت تاثیر چشمگیری در پاکسازی کبد، کلیه و مجاری ادراری دارد.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: تقویت سیستم قلبی عروقی، بازکننده عروق، پیشگیری از تصلب شرایین و کاهش چربی‌خون از دیگر خواص شربت آرتیشو است.

عظمایی گفت: این شربت تاثیر بسزایی در درمان سندروم روده تحریک‌پذیر دارد؛ لذا برای افراد مبتلا به این بیماری بسیار مفید است.

وی اظهار کرد: مصرف شربت آرتیشو تاثیر فوق‌العاده‌ای در درمان بیماری‌های تنفسی از جمله آسم دارد.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: از دیگر خواص این شربت می‌توان کنترل قندخون، تصفیه خون، رفع غلظت خون، دفع اسیداوریک بدن و کنترل اسید معده را نام برد.

بیشتر بخوانید: درمان سینوزیت با یک شربت گیاهی/ با مصرف شربت گشنیز به تناسب اندام برسید

عظمایی گفت: مصرف شربت آرتیشو موجب بهبود عملکرد سیستم عصبی و تقویت حافظه می‌شود؛ همچنین از آلزایمر پیشگیری می‌کند.

وی بیان کرد: این شربت دارای انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی مفید است؛ لذا موجب تقویت، طراوت و جوان‌سازی پوست و رشد مو می‌شود؛ همچنین به درمان خارش پوست، کهیر، اگزما و بیماری پسوریازیس (بیماری پوستی همراه با خارش) کمک می‌کند.

مقدار مصرف شربت آرتیشو

این محقق و پژوهشگر طب سنتی اظهار کرد: از این شربت می‌توان ۴ لیوان در روز و در وعده‌های صبح، ظهر، عصر و شب میل کرد؛ شربت آرتیشو باید نیم ساعت قبل یا ۲ ساعت بعد از غذا مصرف شود.

مواد لازم شربت آرتیشو

-گیاه خشک آرتیشو ۱۲۰ گرم
-عرق کاسنی یک لیتر
-عرق شاتره نیم لیتر
-عرق کیالک نیم لیتر
-عسل نیم کیلو

طرز تهیه شربت آرتیشو

-برای تهیه این شربت ابتدا عرقیجات شامل عرق کاسنی، شاتره و کیالک را با هم ترکیب می‌کنیم.
-گیاه آرتیشو را خرد می‌کنیم و درون عرقیجات می‌ریزیم.
-اجازه می‌دهیم این گیاه به مدت ۴-۳ ساعت درون عرقیجات بماند.
-سپس آن را در حرارت ملایم به مدت ۱۰-۵ دقیقه می‌جوشانیم و صاف می‌کنیم.
-هنگامی که حرارت متعادل و در حدود ۵۰ درجه سانتی‌گراد شد عسل را اضافه می‌کنیم.
-در مرحله آخر شربت را هم می‌زنیم تا قوام بیاید.
-شربت در ظرف شیشه‌ای می‌ریزیم و درون یخچال قرار می‌دهیم.

طرز تهیه یک لیوان شربت آرتیشو

-برای تهیه یک لیوان از این شربت ۴-۳ قاشق غذاخوری از آن را درون لیوان می‌ریزیم و بقیه را آب جوشیده ولرم استفاده می‌کنیم.
-شربت آماده میل کردن است.
نکته: برای استفاده از این شربت در فصل گرم سال، به جای آب جوشیده ولرم از آب خنک استفاده می‌کنیم.

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: اخبار سلامت تغذیه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۱۸۱۰۸۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

راهی جدید برای پیشگیری و درمان بیماری‌های روده

آفتاب‌‌نیوز :

محققان سیستم بهداشتی کوه سینا، در مطالعه پیشگامی، اهمیت گونه‌های فعال اکسیژن در حفظ عملکرد سلول‌های بنیادی و جلوگیری از التهاب در حین ترمیم زخم، را بررسی کرده اند. یافته‌های پژوهشگران، می‌تواند بینش بیشتری را درباره پیشگیری و درمان بیماری‌های التهابی روده (IBD) ارائه دهد.

گونه‌های فعال اکسیژن، مواد شیمیایی بسیار واکنش پذیری هستند که از اکسیژن تشکیل شده اند. ترشح گونه‌های فعال اکسیژن در روده برای حفظ عملکرد سلول‌های بنیادی و ترمیم زخم ضروری است. با این حال، می‌تواند اثرات التهابی نیز ایجاد کند.

تیم تحقیقاتی، عوامل کلیدی که باعث ایجاد تغییرات غیرطبیعی سلول‌های بنیادی می‌شوند را یافته اند که نقش مهمی از گونه‌های فعال اکسیژن در حفظ روده‌های سالم را نشان می‌دهد.

دانشمندان گفته اند: واضح است که تنظیم اکسیژن و گونه‌های فعال اکسیژن نقش مهمی در بیماری‌های مزمن، و به طور خاص IBD ایفا می‌کنند. این مطالعه پیشرفت بزرگی را در تعریف نقش کلیدی گونه‌های اکسیژن در حفظ یک سد مخاطی سالم برای IBD ارائه می‌دهد.

تیم تحقیقاتی نقش گونه‌های فعال اکسیژن و NOX۱، پروتئین مورد استفاده برای تولید این مواد شیمیایی، را مورد مطالعه قرار دادند. به گزارش سیناپرس، پژوهشگران، مقدار گونه‌های فعال اکسیژن را اندازه گیری کرده و مشخصات بیان ژن سلول‌های سد روده را از موش‌ها و انسان‌های مبتلا به کولیت اولسراتیو، یکی از زیرگروه‌های IBD، تجزیه و تحلیل کردند.

 سلول‌های سد کننده روده، سطح روده را می‌پوشانند و به هضم غذا، جذب مواد مغذی و جلوگیری از هجوم باکتری‌های روده کمک می‌کنند. محققان، داده‌های بیان ژن را در بافت‌های ملتهب و غیر ملتهب روده بزرگ مقایسه کردند.

دانشمندان دریافتند:ترکیبی از NOX۱، از دست دادن عملکرد -که منجر به کاهش گونه‌های فعال اکسیژن می‌شود، به علاوه وجود ماده‌ای به نام TNF که باعث التهاب می‌شود، منجر به افزایش غیرطبیعی سلول‌های میکروفولد می‌شود. سلول‌های میکروفولد، که به عنوان سلول‌های M نیز شناخته می‌شوند، برای تنظیم پاسخ ایمنی روده بسیار مهم هستند.

تیم تحقیقاتی، این افزایش غیرطبیعی در تعداد سلول‌های M را در نتیجه از دست دادن گونه‌های فعال اکسیژن در سلول‌های بنیادی یافتند. به گزارش سیناپرس، این افزایش در سلول‌های M اپیتلیال باعث افزایش جذب سلول‌های ایمنی در موش‌ها می‌شود. محققان توانستند با درمان سلول‌های روده به کمک گونه‌های فعال اکسیژن، نقص اولیه به دنبال از دست رفتن این گونه‌های اکسیژن در طول التهاب، را معکوس کنند.

پژوهشگران اظهار داشته اند: اکسیژن فعال، که توسط سلول‌های بنیادی آزاد می‌شود، برای حفظ یک روده سالم از طریق حفظ تعادل مناسب انواع سلول‌های سد روده، حیاتی است.

یافته‌های تحقیقاتی، در مجله Gut منتشر شده اند.

منبع: سیناپرس